📰 Gobierno ordena matar a 400 avestruces sanas pese a su inmunidad natural y descubrimientos científicos

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Una granja remota en Columbia Británica se ha convertido en el epicentro de un debate global sobre ciencia, ética y poder gubernamental, luego de que las autoridades ordenaran la matanza de 400 avestruces sanas — aves que habían logrado inmunidad colectiva natural y estaban produciendo “súper huevos” con potentes anticuerpos capaces de neutralizar virus como C*VID-19 y la gripe aviar H5N1.

Todo comenzó en diciembre de 2024, cuando aparecieron signos de gripe aviar H5N1 en Universal Ostrich Farms cerca de Edgewood, B.C. Murieron 69 aves, pero el resto sobrevivió y fue declarado sano en enero de 2025.

Aun así, la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) emitió una “orden de eliminación” bajo su “política de erradicación”, alineada con los protocolos de la Organización Mundial de la Salud. Los propietarios, Karen Espersen y Dave Bilinski, junto con científicos y activistas, afirmaron que el rebaño había alcanzado inmunidad natural y que representaba riesgo mínimo.

Pese a los llamados para realizar nuevas pruebas, la CFIA reforzó el aislamiento de la granja y detuvo su actividad. En mayo de 2025, la orden de sacrificio fue oficializada, desatando críticas que la califican de “desperdicio autoritario y anticientífico”.

🥚 Súper huevos: el arma secreta de la naturaleza

En 2021, durante la pandemia, la granja abandonó la producción de carne para enfocarse en la investigación de anticuerpos, en colaboración con la Universidad de Kioto y Immune Biosolutions. Al exponer a las avestruces a antígenos virales, se lograron huevos con inmunoglobulinas capaces de neutralizar virus a una fracción del costo de los tratamientos de laboratorio, con cada ave produciendo hasta 400 gramos de anticuerpos por año.

Estos “súper huevos” se utilizaron en terapias nasales, herramientas de diagnóstico y prototipos de vacunas, ofreciendo una nueva esperanza contra pandemias respiratorias.

Las mismas aves, ahora inmunes al H5N1, podrían contener la clave para curar la gripe aviar en otras especies. Aun así, el gobierno insiste en sacrificarlas, argumentando que es necesario para proteger el comercio y evitar mutaciones.

Los críticos señalan que, con el rebaño sano durante nueve meses y aislado en pastizales abiertos, matarlas es injustificable — especialmente cuando se rechazaron ofertas de reubicación, como la del rancho del Dr. Mehmet Oz en Florida.

⚖️ Una batalla legal por la supervivencia

El apoyo público ha crecido. Decenas de personas formaron barricadas humanas alrededor de la granja, mientras que el 22 de septiembre agentes de la RCMP y CFIA llegaron con una orden judicial. Dos activistas, incluida la portavoz Katie Pasitney, fueron arrestadas durante el enfrentamiento.

El 26 de septiembre, la Corte Suprema de Canadá emitió una “suspensión interina”, deteniendo temporalmente la matanza mientras se decide una apelación, con fecha límite 3 de octubre.

Por ahora, agentes de la CFIA controlan el lugar, alimentando a las aves bajo supervisión veterinaria. Espersen y Pasitney calificaron el fallo como un “milagro”, pero advierten que el futuro de las avestruces sigue en peligro.

Ahora hacen un llamado urgente al público, pidiendo que científicos, abogados o filántropos intervengan para salvar este rebaño único antes de que sea demasiado tarde.